Conseils et faits
En Afrique du Sud, le 24 septembre est officiellement appelé Heritage Day. Officieusement, il est appelé Braai Day. Entre ces deux noms se trouve l'histoire d'un pays qui a cherché des points communs.
Pourquoi les meilleurs vins sud-africains, comme le Constantia Glen Five 2010, ne révèlent leur véritable caractère qu'après des années, et comment les stocker correctement.
