Moins de culte, plus de culture
Vins Damascene de Jean Smit et David Curl
Les fondateurs de Damascene étaient unis par trois passions : la recherche de l'excellence, l'esprit de découverte et le désir de préserver la nature par une agriculture durable.
« Less Cult, More Cultivation » – tel est le slogan de ce jeune domaine viticole d'Elgin. Le nom Damascene signifie un moment unique et transformateur. Une fusion et une union. Une expérience particulière qui change la perspective. Il s'agit de trouver des vignobles et des terroirs spéciaux qui expriment l'incroyable diversité de caractère des différents terroirs autour du Cap occidental. Chaque vin est un hommage au lieu où il pousse. Jean Smit a pour mission de chercher et de découvrir les meilleures parcelles pour ses vins. En conséquence, une diversité spécifique au terroir est mise en bouteille, surtout pour les Syrahs. Pour les cépages, le moment Damascene s'étend au Chenin Blanc, au Sémillon, au Cabernet Franc, à la Syrah et au Cabernet Sauvignon.
Le projet est un partenariat entre le vigneron du Cap Jean Smit et David Curl, ancien propriétaire du Château Gaby à Canon-Fronsac, Bordeaux, et aujourd'hui fier propriétaire de Moya Meaker à Elgin. Avec leur première mise en bouteille en 2019, ils ont fait sensation et ont reçu de nombreux éloges tant au niveau local qu'international. Des critiques renommés ont salué les vinifications individuelles comme « une collection parfaite de vins » et « l'une des mises en bouteille sud-africaines les plus excitantes de la décennie ».
Les vins Damascene racontent des histoires. Ils sont nés pour exprimer la manière dont l'homme et le lieu travaillent ensemble pour former une narration. Le vignoble et le vigneron jouent tous deux un rôle dans cette histoire. Le vigneron est l'éditeur, et chaque vin raconte sa propre aventure.
Tous les vins proviennent de faibles rendements, sont fermentés spontanément et ne sont pas collés. Les bouteilles sont numérotées individuellement et seulement quelques milliers de bouteilles sont produites par vin.
Tous les vins Damascene viennent d'être notés par Tim Atkin avec des scores très élevés de 93 à 98 points. Plongez dans l'univers des vins Damascene et commandez le pack dégustation de vin rouge à prix préférentiel.
Tous les prix en CHF, TVA incluse. Prix du jour au 24.10.2023.
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