Évaluation Klein Constantia
Tim Atkin 2022
L'Afrique du Sud est le huitième producteur mondial de vin et le cinquième du Nouveau Monde après les États-Unis, l'Australie, le Chili et l'Argentine, selon les derniers chiffres de l'OIV.
Les vins sud-africains ont acquis un prestige incroyable, et ce grâce au travail acharné des producteurs sud-africains. Aujourd'hui, nous voulons présenter les bonnes évaluations du domaine viticole "Klein Constantia".
À propos de Klein Constantia
Ce domaine de 146 ha faisait à l'origine partie de "Constantia", une immense propriété fondée en 1685 par Simon van der Stel, le premier gouverneur du Cap. Cette vallée particulière fut choisie non seulement pour sa beauté, mais aussi pour ses sols granitiques décomposés sur ses pentes, doucement rafraîchis par la brise marine.
Les vins étaient dégustés par les plus hautes sphères de la société : rois, empereurs et présidents. Des écrivaines comme Jane Austen ont mentionné le vin de Klein Constantia dans leurs œuvres. C'était aussi le théâtre de grandes histoires qui ont fait l'objet de films, comme Gatsby le Magnifique.
Les vins qui ont conquis le cœur de Tim Atkin :
Millésime 2021
95 points par Tim Atkin
«L'idée, selon Matt Day, est de produire un Sauvignon Blanc qui tire son inspiration de Bordeaux plutôt que de la Loire. Le vin provient de vignobles situés entre 260 et 320 mètres d'altitude. Il est fermenté à 40 % dans des fûts neufs et présente des arômes de pamplemousse rose, de citronnelle et de vanille. Des arômes et une finale rafraîchissante et minérale. 2023-28.»
MEILLEURE AFFAIRE
Offre exceptionnelle – à partir de 6 bouteilles
Klein Constantia
Clara – Sauvignon Blanc – 2019
CHF 29.00 au lieu de 39.00
93 points par Tim Atkin
Des arômes de pêche mûre, de confiture de pamplemousse, de fleurs et de levures complexes complètent les notes grillées du chêne dans le vin. En bouche, il est net, avec une belle texture et une longue finale.
Millésime 2021
94 points par Tim Atkin
«Décrit par Matt Day comme un "millésime incroyablement bon", le 2021 a tenu ses promesses à Klein Constantia. Issu de deux parcelles aux expositions différentes, Perdeblokke est le Sauvignon Blanc de style Pouilly-Fumé des sorties actuelles. De caractère silex et herbacé, avec des notes de de sueur et de terre et une finale tendue et salée. 2023-28»
MEILLEURE AFFAIRE
Offre exceptionnelle – à partir de 6 bouteilles
Klein Constantia
Perdeblokke – Sauvignon Blanc – 2020
CHF 39.00 au lieu de 49.00
93 points par Vinous – Neal Martin
Le Sauvignon Blanc Perdeblokke 2020 évoque en bouche des notes de brise marine et de saveurs salines. En bouche, il est magnifiquement équilibré avec une acidité fine. Ce vin a tant d'énergie, et il est si précis et pixélisé en finale. Un Sauvignon Blanc exceptionnel de Matthew Day et de son équipe.
Millésime 2021
93 points par Tim Atkin
«Le 2021 est le meilleur du trio de Chardonnays de Klein Constantia actuellement sur le marché. reflète la qualité de la saison de croissance. Fermenté et élevé à 60% en bois neuf, il est précis et linéaire, avec des épices subtiles de cannelle et de muscade, des arômes de mandarine et de zeste de citron, et une minéralité élégante. 2023-29.»
MEILLEURE AFFAIRE
Offre spéciale six bouteilles – à partir de 6 bouteilles
KLEIN CONSTANTIA
MCC Brut – 2016
CHF 27.90 au lieu de 35.00
90 points par Decanter
Or brillant et pâle dans le verre. Nez intense avec des arômes vifs de fruits à noyau et de fleurs d'agrumes, avec une touche de brioche et d'écorce de tilleul. En bouche, on découvre un perlage concentré et des arômes d'agrumes vifs et frais, qui se terminent par une finale nette et silex.
Millésime 2019
93 points par Tim Atkin
«Inspiré par la visite de Matt Day dans la vallée de la Loire – et toujours élaboré en collaboration avec Clément Olivet – Metis utilise des fruits provenant de six blocs plus élevés du domaine. Épicé et fermenté de manière sauvage, avec une touche d'épice de bois, des arômes de céleri et de poivre blanc et une finale très minérale, presque austère. 2022-27»
MEILLEURE AFFAIRE
Offre exceptionnelle – à partir de 6 bouteilles
KLEIN CONSTANTIA
Metis – 2017
CHF 23.90 au lieu de 29.90
92 points par Vinous -Neal Martin
Léger et vif en apparence. Des arômes frais d'agrumes et d'ortie emplissent le nez. Le palais est concentré et corsé avec une sensation en bouche riche, poivrée et minérale. Rafraîchissant et soutenu par une acidité équilibrée, le vin se termine par une finale puissante et fougueuse.
Millésime 2019
90 points par Tim Atkin
MEILLEURE AFFAIRE
Offre exceptionnelle – à partir de 6 bouteilles
KLEIN CONSTANTIA
Estate Red – 2018
CHF 26.90 au lieu de 35.00
5 étoiles par Platter’s
Ce vin est une édition limitée du meilleur Merlot du millésime. Riche et complexe, il présente des concentrations exceptionnelles de baies mûres et de bois de cèdre.
Millésime 2019
96 points par Tim Atkin
MEILLEURE AFFAIRE
Action
KLEIN CONSTANTIA
Vin de Constance – 2016
CHF 69.00 au lieu de 89.00
97 points par Decanter
Le Vin de Constance 2016 contient 165 g/l de sucre résiduel. Il présente un merveilleux bouquet avec des arômes de miel sauvage et d'acacia, qui a peu changé depuis quelques années. En bouche, il est concentré, facetté et pourtant original. Excellent.
Tous les prix en CHF, TVA incluse. Prix du jour au 28.04.2023.
Offres valables dans la limite des stocks disponibles. Erreurs et modifications de prix sous réserve.
