Fiche technique
Produzent Kleine Zalze
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Geschacksnoten Léger & fin, Fruité, Frais & vif, Facile à boire
Vinifikation Les raisins n'ont eu qu'une heure de contact pelliculaire avant la séparation du jus, ce qui a permis d'obtenir un équilibre de couleur et un profil tannique parfaits. Le vin a été fermenté avec des souches de levure sélectionnées pour améliorer le profil aromatique et compléter la sensation de fraîcheur en bouche du vin. Une fois la fermentation terminée, le vin a été élevé sur lies en cuve pendant trois mois avant d'être préparé pour la mise en bouteille.
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Artikel Nr. 106607