Warum gibt es Weine die Trocken sind und warum sind es andere nicht? Was als trockener Wein deklariert ist, muss nicht immer mit dem eigenen Empfinden übereinstimmen. So können die Wein-Etiketten auch täuschen, denn trocken ist nicht gleich trocken. Doch was kann man tun wenn man auf Nummer sicher gehen will? Nutzen Sie folgenden Tipp als Unterstützung für Ihren Entscheid.

Treibt es der Wein an die Spitze der Zunge, so kann dies für trockenden Wein ein Indikator sein. Vorallem aber auf den Restzuckergehalt kommt es an. Hierbei gilt:

• 4-9g/l ist trocken
• 12-18g/l ist halbtrocken

Daher immer auch die Etikette des Weines hinzuziehen und die Werte studieren. Und ja, es gibt natürlich Weine, welche bekannt sind für ihre Trockenheit.