Conseils et faits
Fait n°17 L'Afrique du Sud a-t-elle son propre cépage autochtone ? La réponse est oui ! En effet, chaque pays producteur de vin a son vin de référence : la Nouvelle-Zélande a le Sauvignon Blanc et l'Afrique du Sud le Pinotage. Né en 1925, le Pinotage est un croisement de « Pinot Noir x Cinsault (anciennement Hermitage) ».
Conseil n°12 Quel est le bon ordre pour une dégustation de vin ? Si vous n'avez jamais participé à une dégustation de vin, vous devriez absolument essayer. Il n'y a pas de meilleure façon de découvrir la diversité des vins.
